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安格斯牛简介及图片大全
全球品牌畜牧网  2018-08-01 来源:互联网 浏览次数:696次  评论:(0  字号:【  
    

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安格斯牛原产于苏格兰东北部的阿伯丁、安格斯、班芙和金卡丁等郡,并因此得名。与英国的卷毛加罗韦牛亲缘关系密切。目前分布于世界各地,是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一,在澳大利亚、南非、巴西、丹麦、挪威、瑞典、西班牙、德国等国有一定的数量分布。

一、安格斯牛简介及图片大全

安格斯牛图片

安格斯牛外貌特征

安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为无角黑牛。部分牛只腹下、脐部和乳房部有白斑,其出现率约占40%,不作为品种缺陷。红色安格斯牛被毛红色,与黑色安格斯牛在体躯结构和生产性能方面没有大的差异。安格斯牛体型较小,体驱低矮,体质紧凑、结实。头小而方正,头额部宽而额顶突起,眼圆大而明亮,灵活有神。嘴宽阔,口裂较深,上下唇整齐,鼻梁正直,鼻孔较大,鼻镜较宽,颜色为黑色。颈中等长且较厚,垂皮明显,背线平直,腰荐丰满,体躯宽深,呈圆筒状,四肢短而直,且两前肢、两后肢间距均较宽,体形呈长方形。全身肌肉丰满,体躯平滑丰润,腰和尻部肌肉发达,大腿肌肉延伸到飞节。皮肤松软,富弹性,被毛光亮滋润。

安格斯牛图片

安格斯牛生产性能

生长发育

安格斯犊牛平均初生重25~32公斤,具有良好的增重性能,在自然随母哺乳的条件下,公犊6月龄断奶体重为198.6公斤,母犊174公斤;周岁体重可达400公斤,并且达到要求的胴体等级,日增重950~1000克。安格斯牛成年公牛平均活重700~900公斤,高的可达1000公斤,母牛500~600公斤。成年体高公母牛分别为130.8厘米和118.9厘米。

产肉性能

安格斯牛肉用性能良好,表现早熟易肥、饲料转化率高,被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种。安格斯牛胴体品质好、净肉率高、大 理 石 花纹 明 显,屠 宰 率 60%~65%。据2003年美国佛罗里达州的研究报告,3937头平均为14.5月龄的安格斯阉牛,育肥期日增重1.3公斤±0.18公斤,胴体重341.3公斤±33.2公斤,被膘厚1.42厘米±0.46厘米,眼肌面积76.13平方厘米±9平方厘米,育肥期饲料转化率每公斤饲料5.7公斤±0.7公斤;骨骼较细,仅约占胴体重的12.5%。安格斯牛肉嫩度和风味很好,是世界上唯一一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种。

产奶性能

安格斯牛一直以其优良的母性特征和良好的哺乳能力著称。安格斯母牛乳房结构紧凑,泌乳力强,是肉牛生产配套系中理想的母系。据日本十胜种畜场测定,母牛挤奶天数173~185天,产乳量639公斤,乳脂率3.94%。

繁殖性能

安格斯牛母牛12月龄性成熟;发育良好的安格斯??稍?3~14月龄初配。头胎产犊年龄2~2.5岁,产犊间隔一般12个月左右,短于其他肉牛品种,产犊间隔在10~14个月的占87%。发情周期20天左右,发情持续期平均21小时;情期受胎率78.4%,妊娠期280天左右。母牛连产性好、长寿,可利用到17~18岁。安格斯牛体型较小、初生重轻,极少出现难产。

安格斯牛图片

安格斯牛品种特点

(1)生长发育快,早熟,易肥育,易配种。

(2)出肉率高,胴体品质好。12月龄屠宰牛的眼肌面积达32.5平方厘米;肉质呈大理石状。

(3)对环境的适应性强??购?、抗病、耐粒饲;性情温和,无角便于放牧管理。其中婆安格斯牛是婆罗门牛和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。

(4)分娩难产率低。

(5)该牛缺点是母牛稍有神经质,黑毛色也与我国大部分地区的牛种相差大。

安格斯牛图片

二、安格斯牛多少钱一头?

安格斯牛犊的市场价格在价格3000~4000元左右一头,成年公牛的市场价格可达15000元左右一头,怀孕母牛的价格一般在15000元左右,不怀孕的成年母牛大概7000~8000元。同时,安格斯牛根据品种和用途不同,市场价格有很大的差异。

责任编辑:管理员tags: 安格斯牛简介,安格斯牛介绍,安格斯牛特点 

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